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ケイマス ケイマス ススーン グランド デュリフ ススーン ヴァレー 2020 アメリカ カリフォルニア ソラノ ススーンヴァレー 赤 辛口
Caymus Suisun Grand Durif Petite Sirah 2020 Suisun

商品番号 1600001009188
当店特別価格 ¥ 8,339 税込
  • 赤ワイン
  • アメリカ
  • フルボディ
  • 辛口
[ 76 ポイント進呈 ]

ケイマス ケイマス ススーン グランド デュリフ ススーン ヴァレー 2020 アメリカ カリフォルニア ソラノ ススーンヴァレー 赤 辛口

Caymus Suisun Grand Durif Petite Sirah [2020] Suisun Valley

  • 生産年[2020
  • 生産者ケイマス・ヴィンヤーズ
  • 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソラノ/AVAススーンヴァレー
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種プティ・シラー
  • 内容量750ml
  • JANコード4582679780309

カリフォルニア愛好家必買!ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス スタイル」と称される甘美な味わいと驚異的な凝縮感が魅力で世界でも大人気!カルフォルニアの名門ワイナリー!ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ!創設者のワグナー家はフランス・アルザス地方からの移民で、1906年ナパ・ヴァレーに農地を取得し、 バルク・ワインの製造などで生計を立てていました!1941年に父のチャーリー・ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入!そのうちの4haでブドウの栽培をスタート!チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ女史と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス・ヴィンヤーズを創設!このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ・ケイマス」と呼ばれていたことに由来!1975年からカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手であるランディ・ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス・フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました!このケイマス・ススーンは、ケイマス・ヴィンヤーズを手掛けるワグナー・ファミリー・オブ・ワインの新ブランド!ケイマスが新たな産地への可能性を探求し、ススーンヴァレーで造る希少ワイン!ナパの南東に位置するカリフォルニア・ソラノ郡のススーン・ヴァレーに、大きな可能性を見出し、600エーカーの土地を購入しワイナリーを設立!ナパに隣接し、ナパから僅か30分の距離に位置するススーンヴァレー!ナパ・ヴァレーの約10分の1の大きさで、サンフランシスコ湾とサンパブロ湾の影響を受け、海洋性気候に非常に良く似た気候です!日中は暖かく、夜は涼しいため、様々なブドウにとって理想的な条件が揃っています!ブドウ畑は、標高約20?600mの位置に広がり、土壌は砂岩、頁岩(けつがん)からなる堆積土壌で水はけが良く、ブドウの根は地中深くに伸び、凝縮感のある良質なブドウを栽培することができます!この地域の豊かな土壌は、最高品質の「プティ・シラー」の栽培に特に適していますワイン名のグランド・デュリフの「グランド」は壮大なスタイルを意味し、「デュリフ」とはプティ・シラーを意味しています!』ワイナリーからのコメントは「ナパから見えない郡境で隔てられたススーン・ヴァレー(1982年にAVAとなった)は、まだほとんど知られていない。日中は暖かく、夜は涼しいこの牧歌的な地域は、1960年代のナパ・ヴァレーを思い起こさせる。美味しいストーンフルーツとクルミの産地として知られ、優れたワインでも知られるようになってきた。デュリフは、この地域で広く栽培されているプティ・シラーの代名詞であり、私たちはその壮大なスタイルから、名前に 「グラン」を付けた。調和のとれたタンニンを持つこのワインは、豊満で、贅沢なほど柔らかく、完全に楽しめる。」と絶賛!この2020年でワインスペクテーター誌堂々90点高評価!厳選プティ・シラー100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、深いガーネット色!華やかなケイマス・スタイル(甘美な味わいと驚異的な凝縮感を備える)のワインで、フレンチオーク樽や熟れたカシス、なめし革、エスプレッソなどの香りが広がります!口に含むと濃厚で、柔らかいタンニンにチャコールのような香りが奥行きを与えています!アルコール度数驚異の15.2%を誇る究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!

カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。創設者のワグナー家はフランス・アルザス地方からの移民で、1906年ナパ・ヴァレーに農地を取得し、 バルク・ワインの製造などで生計を立てていました。1941年に父のチャーリー・ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ女史と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス・ヴィンヤーズを創設。このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ・ケイマス」と呼ばれていたことから由来しています。1975年からカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手であるランディ・ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス・フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、 ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」 ケイマス・ヴィンヤーズでは、2000年までボルドーを意識した造りをしていましたが、2001年からチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、ナパのテロワールを表現することを強く意識。カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。そして、若樹のカベルネ・ソーヴィニヨンからより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15~25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける醸造へと変革を遂げました。

世界で多くのワインラヴァーから絶大な支持を得るケイマス・ヴィンヤーズですが、特に彼らが手掛ける「スぺシャル・セレクション」は1975年のリリース以降、史上唯一、ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2回獲得した伝説的キュヴェ。ワイン・スペクテーターにおける評価で一度も90点を下回ったことがないという高い品質を誇ります。(1984年ヴィンテージが1989年7月号、1990年ヴィンテージが1994年3月号にて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」獲得) 最近では、ワイン・スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手と言えます。

ナパで求める条件の全てを揃えたような深みのある味わい こちらのカベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーは、異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンドしています。ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、ナパ・ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえるブレンド技術を用いて1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しているのです。 自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのが特徴。リッチかつクリーミーな味わいは、まさに「ケイマス・スタイル」を体現している1本です。ナパ・ヴァレーで求める条件の全てを揃えたような深みのある味わいを是非ご堪能ください。

ケイマス ケイマス ススーン グランド デュリフ ススーン ヴァレー 2020 アメリカ カリフォルニア ソラノ ススーンヴァレー 赤 辛口

Caymus Suisun Grand Durif Petite Sirah [2020] Suisun Valley

  • 生産年[2020
  • 生産者ケイマス・ヴィンヤーズ
  • 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソラノ/AVAススーンヴァレー
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種プティ・シラー
  • 内容量750ml
  • JANコード4582679780309

カリフォルニア愛好家必買!ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス スタイル」と称される甘美な味わいと驚異的な凝縮感が魅力で世界でも大人気!カルフォルニアの名門ワイナリー!ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ!創設者のワグナー家はフランス・アルザス地方からの移民で、1906年ナパ・ヴァレーに農地を取得し、 バルク・ワインの製造などで生計を立てていました!1941年に父のチャーリー・ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入!そのうちの4haでブドウの栽培をスタート!チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ女史と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス・ヴィンヤーズを創設!このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ・ケイマス」と呼ばれていたことに由来!1975年からカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手であるランディ・ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス・フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました!このケイマス・ススーンは、ケイマス・ヴィンヤーズを手掛けるワグナー・ファミリー・オブ・ワインの新ブランド!ケイマスが新たな産地への可能性を探求し、ススーンヴァレーで造る希少ワイン!ナパの南東に位置するカリフォルニア・ソラノ郡のススーン・ヴァレーに、大きな可能性を見出し、600エーカーの土地を購入しワイナリーを設立!ナパに隣接し、ナパから僅か30分の距離に位置するススーンヴァレー!ナパ・ヴァレーの約10分の1の大きさで、サンフランシスコ湾とサンパブロ湾の影響を受け、海洋性気候に非常に良く似た気候です!日中は暖かく、夜は涼しいため、様々なブドウにとって理想的な条件が揃っています!ブドウ畑は、標高約20?600mの位置に広がり、土壌は砂岩、頁岩(けつがん)からなる堆積土壌で水はけが良く、ブドウの根は地中深くに伸び、凝縮感のある良質なブドウを栽培することができます!この地域の豊かな土壌は、最高品質の「プティ・シラー」の栽培に特に適していますワイン名のグランド・デュリフの「グランド」は壮大なスタイルを意味し、「デュリフ」とはプティ・シラーを意味しています!』ワイナリーからのコメントは「ナパから見えない郡境で隔てられたススーン・ヴァレー(1982年にAVAとなった)は、まだほとんど知られていない。日中は暖かく、夜は涼しいこの牧歌的な地域は、1960年代のナパ・ヴァレーを思い起こさせる。美味しいストーンフルーツとクルミの産地として知られ、優れたワインでも知られるようになってきた。デュリフは、この地域で広く栽培されているプティ・シラーの代名詞であり、私たちはその壮大なスタイルから、名前に 「グラン」を付けた。調和のとれたタンニンを持つこのワインは、豊満で、贅沢なほど柔らかく、完全に楽しめる。」と絶賛!この2020年でワインスペクテーター誌堂々90点高評価!厳選プティ・シラー100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、深いガーネット色!華やかなケイマス・スタイル(甘美な味わいと驚異的な凝縮感を備える)のワインで、フレンチオーク樽や熟れたカシス、なめし革、エスプレッソなどの香りが広がります!口に含むと濃厚で、柔らかいタンニンにチャコールのような香りが奥行きを与えています!アルコール度数驚異の15.2%を誇る究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!

カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。創設者のワグナー家はフランス・アルザス地方からの移民で、1906年ナパ・ヴァレーに農地を取得し、 バルク・ワインの製造などで生計を立てていました。1941年に父のチャーリー・ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ女史と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス・ヴィンヤーズを創設。このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ・ケイマス」と呼ばれていたことから由来しています。1975年からカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手であるランディ・ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス・フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、 ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」 ケイマス・ヴィンヤーズでは、2000年までボルドーを意識した造りをしていましたが、2001年からチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、ナパのテロワールを表現することを強く意識。カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。そして、若樹のカベルネ・ソーヴィニヨンからより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15~25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける醸造へと変革を遂げました。

世界で多くのワインラヴァーから絶大な支持を得るケイマス・ヴィンヤーズですが、特に彼らが手掛ける「スぺシャル・セレクション」は1975年のリリース以降、史上唯一、ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2回獲得した伝説的キュヴェ。ワイン・スペクテーターにおける評価で一度も90点を下回ったことがないという高い品質を誇ります。(1984年ヴィンテージが1989年7月号、1990年ヴィンテージが1994年3月号にて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」獲得) 最近では、ワイン・スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手と言えます。

ナパで求める条件の全てを揃えたような深みのある味わい こちらのカベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーは、異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンドしています。ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、ナパ・ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえるブレンド技術を用いて1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しているのです。 自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのが特徴。リッチかつクリーミーな味わいは、まさに「ケイマス・スタイル」を体現している1本です。ナパ・ヴァレーで求める条件の全てを揃えたような深みのある味わいを是非ご堪能ください。

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