フリーマーク アビー “シカモア ヴィンヤード” カベルネ ソーヴィニョン 2016 フリーマーク アビー ワイナリー 自然派 ビオディナミ
Freemark Abbey Sycamore Vineyard Cabernet Sauvignon 2016 Freemark Abbey WineryRutherford NAPA Valley
- 生産年[2016
- 生産者フリーマーク・アビー・ワイナリー
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/ラザフォード カベルネソーヴィニヨン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン88%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン4%、メルロー4%
- 内容量750ml
- JANコード4573542478522
高評価カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級カリフォルニア・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマーク・アビー！による非常に評価の高いラザフォード・ベンチに位置し、スタッグリン・ファミリー、ト・カロン、ハイツ・セラーズのベラ・オークスやハーラン・エステートなどの有名生産者の畑と隣接の単一畑産100%のシカモア・ヴィンヤード！ジョセフィーヌ・タイソンとその夫ジョンは、自分達の畑からワインを造るという彼らの夢を叶えるためにセントヘレナに1881年に移住！その5年後、夫の死の後、1886年にジョセフィーヌはナパで初めての女性ワイナリーオーナーとなり、ワイナリーを設立したのが始まり！あの1976年パリスの審判出展に選出された12のナパのワイナリーのうちの1つとして有名で、しかも唯一の赤・白両方のワインを出展したワイナリーとしても有名に！1985年にはラザフォードのカベルネソーヴィニヨン造りに特化してきたスペシャリストで天才ワインメーカー、テッド・エドワーズ氏を迎え入れさらに品質も人気も急上昇！彼の創造力あふれるワイン造りと、彼のナパヴァレーの畑での経験の長さ特にラザフォードとが掛け合わさり、彼はこのエリアを導くワインメーカーとしてだけでなく、最も長くナパのカベルネにこだわるワインメーカーとして活躍！まさにラザフォードに根付いたワイナリー“フリーマーク・アビー・ワイナリー”の最高峰！アイコン的単一畑シリーズ「シカモア・ヴィンヤード」！30年以上に渡り、独占でラザフォードに存在する畑のブドウを使用！(シカモア・ヴィンヤードは、フリーマーク・アビーが1980年より、シカモア・ヴィンヤードのブドウ購入権を独占で所有しています。)ずばりボッシェから南に約2Km、マヤカマスの向かいに位置する、より冷涼な約9.7haの畑シカモア・ヴィンヤード(ここで生産されるブドウは、小さなブドウの実がなるのが特徴で、しっかりと深く濃い色味と、黒スグリ、ブラックベリーや森の中のような複雑な香りを持つワインに仕上がります。)！ドライファーミングを実施し、ビオディナミ農法で農作業を行う！豊かな粘土質ローム層土壌からのカベルネ・ソーヴィニヨン88%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン4%、メルロー4%を24-31度で8-10日間発酵！フレンチオーク(新樽66%)で27.2ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2016]年でワインアドヴォケイト誌驚異95点＋で絶賛コメントは『深いガーネット・パープル色の2016年カベルネ・ソーヴィニヨン・シカモア・ヴィンヤーズは、力強いクレーム・ド・カシス、ダーク・チョコレートで覆われたチェリー、桑の実、焼いたプラムの香りを放ち、ラベンダー、樟脳、鉛筆削り、埃っぽい土壌のヒントがある。ミディアムからフルボディの味わいは、リッチな黒い果実と美しい芳香の下地が詰まっており、きめ細かいタンニンと美しいフレッシュさに縁取られ、ミネラルの余韻とともにフィニッシュを迎える。95点＋』と大注目！ジェイムスサックリング驚異の96点で絶賛コメントは『非常にフローラルで、レッドカラントのような繊細な赤い果実味。ミディアムからフルボディで、タイトで撫でるようなタンニンがフィニッシュまで続く。タイトで控えめ。フィネスと美しさを示す。今飲んでも美味しいが、3?4年後にはもっと美味しくなるだろう。2022年以降に飲もう。96点』＆ワインエンスージアスト誌驚異の95点で絶賛コメントは『胡椒の実、杉、鉛筆の削り屑のようなハーブの特徴を持つこの美しいワインは、埃っぽさとミネラルの力強さもあり、赤スグリと黒スグリの控えめな風味を持つ。フルボディでしっかりとした骨格があり、根底にある柔らかさを示している。2026年から2031年まで楽しめる。95点』と大注目！熟した黒カシスとブラックベリーのアロマ、森の中、ココア、深みのある黒系果実の香り！樽由来のスパイス香がしっかりと感じられるフリーマーク・アビーが誇る最高峰シカモア・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！
歴史あるナパ・ヴァレー屈指のワイナリー フリーマーク・アビーは、1886年にナパ・ヴァレーで設立され、この地で最も初期に設立されたワイナリーの一つです。世紀の変わり目に建てられた石造りのワイナリーは、現在もそのまま状態で使用されています。卓越した伝統的なワイン造りは今日も受け継がれており、品質とブドウの血統の良さを存分に発揮しています。赤ワイン用は、AVAラザフォードを主にハウエル・マウンテンとマウント・ヴィーダーの高品質を誇るブドウがあてがわれ、シャルドネは冷涼な気候のロス・カーネロス地区から産みだされています。
また、1976年と2006年に行われたパリ・テイスティング(パリスの審判)では、カリフォルニア勢がフランスの名立たるシャトーや生産者のキュヴェに割って入る快挙を達成した中、唯一フリーマーク・アビーだけが赤・白ともにランクインするという功績を果たしました。この成果もあり、新世界のワインが名実ともに確固たる地位を獲得し、世界に名を轟かせた一員を担う役割を遂げたのです。 現在は、ワインメーカーのテッド・エドワーズが醸造長として任されており、約30年間同じブドウ栽培家と働き、達人のタッチを加味しながらで醸造に励んでいます。
【商品名】フリーマーク アビー “シカモア ヴィンヤード” カベルネ ソーヴィニョン 2016 フリーマーク アビー ワイナリー 自然派 ビオディナミ
【英名】Freemark Abbey Sycamore Vineyard Cabernet Sauvignon 2016 Freemark Abbey WineryRutherford NAPA Valley
【商品説明】高評価カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級カリフォルニア・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマーク・アビー！による非常に評価の高いラザフォード・ベンチに位置し、スタッグリン・ファミリー、ト・カロン、ハイツ・セラーズのベラ・オークスやハーラン・エステートなどの有名生産者の畑と隣接の単一畑産100%のシカモア・ヴィンヤード！ジョセフィーヌ・タイソンとその夫ジョンは、自分達の畑からワインを造るという彼らの夢を叶えるためにセントヘレナに1881年に移住！その5年後、夫の死の後、1886年にジョセフィーヌはナパで初めての女性ワイナリーオーナーとなり、ワイナリーを設立したのが始まり！あの1976年パリスの審判出展に選出された12のナパのワイナリーのうちの1つとして有名で、しかも唯一の赤・白両方のワインを出展したワイナリーとしても有名に！1985年にはラザフォードのカベルネソーヴィニヨン造りに特化してきたスペシャリストで天才ワインメーカー、テッド・エドワーズ氏を迎え入れさらに品質も人気も急上昇！彼の創造力あふれるワイン造りと、彼のナパヴァレーの畑での経験の長さ特にラザフォードとが掛け合わさり、彼はこのエリアを導くワインメーカーとしてだけでなく、最も長くナパのカベルネにこだわるワインメーカーとして活躍！まさにラザフォードに根付いたワイナリー“フリーマーク・アビー・ワイナリー”の最高峰！アイコン的単一畑シリーズ「シカモア・ヴィンヤード」！30年以上に渡り、独占でラザフォードに存在する畑のブドウを使用！(シカモア・ヴィンヤードは、フリーマーク・アビーが1980年より、シカモア・ヴィンヤードのブドウ購入権を独占で所有しています。)ずばりボッシェから南に約2Km、マヤカマスの向かいに位置する、より冷涼な約9.7haの畑シカモア・ヴィンヤード(ここで生産されるブドウは、小さなブドウの実がなるのが特徴で、しっかりと深く濃い色味と、黒スグリ、ブラックベリーや森の中のような複雑な香りを持つワインに仕上がります。)！ドライファーミングを実施し、ビオディナミ農法で農作業を行う！豊かな粘土質ローム層土壌からのカベルネ・ソーヴィニヨン88%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン4%、メルロー4%を24-31度で8-10日間発酵！フレンチオーク(新樽66%)で27.2ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2016]年でワインアドヴォケイト誌驚異95点＋で絶賛コメントは『深いガーネット・パープル色の2016年カベルネ・ソーヴィニヨン・シカモア・ヴィンヤーズは、力強いクレーム・ド・カシス、ダーク・チョコレートで覆われたチェリー、桑の実、焼いたプラムの香りを放ち、ラベンダー、樟脳、鉛筆削り、埃っぽい土壌のヒントがある。ミディアムからフルボディの味わいは、リッチな黒い果実と美しい芳香の下地が詰まっており、きめ細かいタンニンと美しいフレッシュさに縁取られ、ミネラルの余韻とともにフィニッシュを迎える。95点＋』と大注目！ジェイムスサックリング驚異の96点で絶賛コメントは『非常にフローラルで、レッドカラントのような繊細な赤い果実味。ミディアムからフルボディで、タイトで撫でるようなタンニンがフィニッシュまで続く。タイトで控えめ。フィネスと美しさを示す。今飲んでも美味しいが、3～4年後にはもっと美味しくなるだろう。2022年以降に飲もう。96点』＆ワインエンスージアスト誌驚異の95点で絶賛コメントは『胡椒の実、杉、鉛筆の削り屑のようなハーブの特徴を持つこの美しいワインは、埃っぽさとミネラルの力強さもあり、赤スグリと黒スグリの控えめな風味を持つ。フルボディでしっかりとした骨格があり、根底にある柔らかさを示している。2026年から2031年まで楽しめる。95点』と大注目！熟した黒カシスとブラックベリーのアロマ、森の中、ココア、深みのある黒系果実の香り！樽由来のスパイス香がしっかりと感じられるフリーマーク・アビーが誇る最高峰シカモア・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【生産年】2016
【生産者】フリーマーク・アビー・ワイナリー
【生産地】アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/ラザフォード カベルネソーヴィニヨン
【品種/セパージュ アッサンブラージュ】カベルネ・ソーヴィニヨン88%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン4%、メルロー4%
【内容量】750ml
【注意文】4573542478522
【JANコード】1600001009300
