レベル リッジ カベルネ ソーヴィニヨン 2023 フィオール ディ ソル ナパ ヴァレー
Rebel Ridge Cabernet Sauvignon 2023 Fior di Sole NAPA VALLEY

• 生産年 2023
• 生産者フィオール・ディ・ソル
• 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー15%
• 内容量750ml

カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ナパ産の究極カベルネ・ソーヴィニヨンが超お買い得価格で遂に登場！飾りのない美味しくてフルーティーな傑作赤ワイン！ヨーロッパ市場に向けて造ったプライベートブランド！3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所に因んで、レベルリッジと名づけられました！彼らは、一部のグローバル企業によって、価格高騰が起きる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていました！他とは違うワインを求めた結果、レベル・リッジが誕生！造り手のフィオール・ディ・ソル社はカリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました！この「レベル・リッジ」ブランドはその一つ！オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、彼らのルーツである旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランド！ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させたワインはどれもバランス感に優れ、国内外で人気を博しています！イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現！輸入元様の説明は「カリフォルニアのブドウ畑を見下ろす荘厳な尾根の上に、Rebel Ridge（レベル・リッジ）の名前の由来となった場所があります。ここで出会った3人の革新的なワインメーカーたちは、グローバル企業主導で価格が高騰する閉塞的なワイン業界に疑問を感じ、従来とは一線を画すワイン造りを目指しました。そうして誕生したのが、レベル・リッジです。特にイタリアのヴァルポリチェッラで研鑽を積んだチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多様なテロワールに大きな可能性を見出しました。豊富な日照時間を存分に活かしながら、気取らずより果実味あふれる新しいスタイルのワイン造りに挑戦。ワインメーカーとしての確かな技術と、カリフォルニア・ローダイの気候特性を巧みに組み合わせ、ブドウ本来の果実味を見事に引き出しています。このようなワイン造りの哲学は、飾り気のない美味しさと豊かな果実味を追求するワインメーカーの想いを、シンプルでありながら魅力的な形で表現しています。Rebel Ridgeの野心的な目標は、手頃な価格で楽しめるカリフォルニア最高のジンファンデルを造ることでした。この目標を実現するため、カリフォルニア・ローダイの日当たりの良いジンファンデルの畑を購入しました。醸造を手がけるのは、イタリアのヴァルポリチェッラでアマローネの醸造などの修行を積んだ醸造家。カリフォルニアの豊富な陽光を浴びたジンファンデルの畑で、自由な発想のワイン造りに挑戦しています。ローダイ特有の強い日差しと暑さという栽培上の課題に対応するため、丁寧なブドウの選果と夜間の収穫という工夫を重ねています。その結果、ワインの複雑さを保ちながら完熟した味わいを見事に引き出すことに成功。期待を大きく超える素晴らしいワインが生まれました。」この「レベル・リッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、セントラル・コースト、ノース・コーストの厳選カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー15%をアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成！さらにフランス産とアメリカ産のオークスティーブで熟成！15%のプティ・シラーをブレンドしたことにより、ダークレッドとブルーフルーツの果実味あふれるリッチな味わいが生まれ、そこにグラウンドスパイス（挽いたスパイス）、白檀（サンダルウッド）、カカオのニュアンスが調和します！古樽での熟成により滑らかな口当たりが生まれ、洗練されたタンニンが生き生きとした果実味豊かなフィニッシュへと導く極旨カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で少量入荷！レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映したカッコいいブラックラベル！

• 生産年 2023
• 生産者フィオール・ディ・ソル
• 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー15%
• 内容量750ml

カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ナパ産の究極カベルネ・ソーヴィニヨンが超お買い得価格で遂に登場！飾りのない美味しくてフルーティーな傑作赤ワイン！ヨーロッパ市場に向けて造ったプライベートブランド！3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所に因んで、レベルリッジと名づけられました！彼らは、一部のグローバル企業によって、価格高騰が起きる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていました！他とは違うワインを求めた結果、レベル・リッジが誕生！造り手のフィオール・ディ・ソル社はカリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました！この「レベル・リッジ」ブランドはその一つ！オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、彼らのルーツである旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランド！ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させたワインはどれもバランス感に優れ、国内外で人気を博しています！イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現！輸入元様の説明は「カリフォルニアのブドウ畑を見下ろす荘厳な尾根の上に、Rebel Ridge（レベル・リッジ）の名前の由来となった場所があります。ここで出会った3人の革新的なワインメーカーたちは、グローバル企業主導で価格が高騰する閉塞的なワイン業界に疑問を感じ、従来とは一線を画すワイン造りを目指しました。そうして誕生したのが、レベル・リッジです。特にイタリアのヴァルポリチェッラで研鑽を積んだチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多様なテロワールに大きな可能性を見出しました。豊富な日照時間を存分に活かしながら、気取らずより果実味あふれる新しいスタイルのワイン造りに挑戦。ワインメーカーとしての確かな技術と、カリフォルニア・ローダイの気候特性を巧みに組み合わせ、ブドウ本来の果実味を見事に引き出しています。このようなワイン造りの哲学は、飾り気のない美味しさと豊かな果実味を追求するワインメーカーの想いを、シンプルでありながら魅力的な形で表現しています。Rebel Ridgeの野心的な目標は、手頃な価格で楽しめるカリフォルニア最高のジンファンデルを造ることでした。この目標を実現するため、カリフォルニア・ローダイの日当たりの良いジンファンデルの畑を購入しました。醸造を手がけるのは、イタリアのヴァルポリチェッラでアマローネの醸造などの修行を積んだ醸造家。カリフォルニアの豊富な陽光を浴びたジンファンデルの畑で、自由な発想のワイン造りに挑戦しています。ローダイ特有の強い日差しと暑さという栽培上の課題に対応するため、丁寧なブドウの選果と夜間の収穫という工夫を重ねています。その結果、ワインの複雑さを保ちながら完熟した味わいを見事に引き出すことに成功。期待を大きく超える素晴らしいワインが生まれました。」この「レベル・リッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、セントラル・コースト、ノース・コーストの厳選カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー15%をアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成！さらにフランス産とアメリカ産のオークスティーブで熟成！15%のプティ・シラーをブレンドしたことにより、ダークレッドとブルーフルーツの果実味あふれるリッチな味わいが生まれ、そこにグラウンドスパイス（挽いたスパイス）、白檀（サンダルウッド）、カカオのニュアンスが調和します！古樽での熟成により滑らかな口当たりが生まれ、洗練されたタンニンが生き生きとした果実味豊かなフィニッシュへと導く極旨カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で少量入荷！レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映したカッコいいブラックラベル！