シルヴァー オーク トゥーミー ロシアン リヴァー ヴァレー ピノ ノワール 2017 トゥーミー セラーズ ダンカンファミリー
TWOMEY Russian River Valley Pinot Noir 2017 Twomey Cellars (SILVER OAK CELLARS)

• 生産年[2017]年
• 生産者トゥーミー・セラーズ (シルヴァー・オーク)
• 生産地アメリカ/カリフォルニア/ロシアン・ヴァレー/ ピノ・ノワール
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• 内容量750ml

カリフォルニア ピノ・ノワール愛好家大注目！あのカベルネ・ソーヴィニヨンに特化した偉大で有名な究極ワイナリー！“シルヴァー・オーク”のオーナー、ダンカン・ファミリーがカベルネ以外の品種の可能性を追求するために、ナパのカリストガに立ち上げたワイナリー、トゥーミー・セラーズ！ナパ・ヴァレーのメルロー、ソーヴィニヨン・ブランに加え、アンダーソン・ヴァレーやロシアンリヴァー・ヴァレーのピノも生産！このトゥーミー・ピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァーの4つのヴィンヤード“ラスト・ストップ・ランチ”と“ウェスト・ピン・ヴィンヤード”“ベイリー・ヴィンヤード”“バルトロメイ・ヴィンヤー”のピノ・ノワール100%(収穫日：2017年8月29日～9月23日)をフレンチオーク樽14ヶ月熟成(うち11ヶ月シュール・リー)で造られた究極ピノ・ノワール！ワイナリーは2017年について「数年に渡り続いた干ばつ後、沿岸部らしい冬の雨季が戻ってきた年です。穏やかな春は開花と成長に最適であり、夏と収穫期に幾度も訪れた熱波は果実の成熟と完熟の速度を早めました。これにより、わずか2週間でロシアンリヴァー・ヴァレー全てのブドウを収穫しました。フローラルな特色をもつラスト・ストップのゴールドリッジ土壌と刺激的な特色を持つウェスト・ピン・ヴィンヤードの沖積土壌がロシアンリヴァー・ヴァレーのブレンドの核となっています。」とコメント！この2017年は、縁が明るい黒紅色！複雑でいて繊細なホワイトペッパー、イチジク、ブラックラズベリー、カルダモン、ピスタチオ！幾層も重なりあい、凝縮された果実！バランスよく濃縮されたまろやかでやわらかなタンニン！力強いタンニンが幾層もの果実と共に長いフィニッシュへと続きます！今すぐにお飲みいただけますが、これから4年～7年の熟成も楽しめる逸品！まさに高級村名ブルゴーニュを凌駕する味わいの究極ソノマ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール(アルコール度数14.5%)が限定で少量入荷！