シルバー (シルヴァー) オーク ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2015 シルバー オーク セラーズ プリント ラベル
SILVER OAK Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 Silver Oak Cellars

• 生産年[2015]年
• 生産者シルヴァー・オーク・セラーズ
• 生産地アメリカ/カリフォルニア・ソノマ・アレキサンダー・ヴァレー/カベルネ・ソーヴィニヨン
• タイプ辛口 赤ワイン
• テイストフルボディ
• 内容量750ml

カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ソノマ産、カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワインファン大注目！造り手はナパとソノマのアレクサンダー・ヴァレーにある2つだけのワイナリーで、しかもカベルネ・ソーヴィニヨン(100％)だけを産する偉大で有名な究極ワイナリー！！シルヴァー・オーク・セラーズ！！しかも創業者のジャスティン・メイヤーは「Life is a Cabernet」「人生はワインのカベルネだ！！」というキャッチフレーズを掲げ創業(1972年)！以来！カベルネ・ソーヴィニヨンに特化した人気のプレミアム・ワインを造り出しています。しかもフレンチオークでの小樽熟成を行うスーパープレミアムワインが多い中、シルヴァー・オークでは最高級アメリカン・オーク樽での熟成にこだわり！最高品質であるミズーリ州のシルヴァー・オークの専用の森を所有！この2015年のナパ・ヴァレー・カベルネは、カベルネ・ソーヴィニヨン80.9％にメルロー12.6％、カベルネ・フラン3.6％にプティ・ヴェルド2.4％、マルベック0.4％をアメリカンオーク100％の新樽85％で驚異の24ヶ月熟成！さらに瓶熟20ヶ月の計45ヶ月熟成でリリース！2015年ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、「通常より収量が少なかったため、生産者にとって経済的にチャレンジングでした！しかし、品質の面は大変すばらしいヴィンテージ」とワイナリーもコメント！熟していて、濃厚で、フレーバーや味わいが多層になっていて、しかもエレガントなワインです！この2014年にワインスペクテーター誌驚異の93点高評価！シルヴァー・オーク副社長ネイト・ワイス氏のテースティング・コメントは、『5つのボルドー系品種をブレンドすることでワインにニュアンスと多様なアロマとフレーバーを与え、またアメリカン・オーク樽での熟成はバニラやココナッツのアロマとクリーミーな味わいを作り出します。暑く乾燥したヴィンテージでパワフルなワインですが、ダークフルーツのアロマと丸みを帯びた存在感があり、正にクラシックなシルヴァー・オークのスタイル』とコメント！深いルビー色、そしてカシスジャム、モカ、ヴァイオレットとナツメグの複雑な香りを持っています！口に含むと、ベリーが積み重なったおいしい味わいがまず広がり、その後リッチな口当たりを楽しめます！タンニンは美しく統合されていて、長い滑らかな余韻で終わります！セラーで熟成させることで、2038年までの長期熟成評価の究極フルボディ辛口赤ワインが大人気ヴィンテージ[2015]年で限定で極少量入荷！