パッツ アンド ホール ギャップス クラウン ピノ ノワール 2018 パッツ アンド ホール カリフォルニア ソノマ AVAロシアンリヴァー 正規品
Patz ＆ Hall Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2018 Sonoma Coast AVA Russian River Valley

• 生産年[2018
• 生産者パッツ・アンド・ホール
• 生産地アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ/ AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種ピノノワール100％
• 内容量750ml
• JANコード4580018628633

貴重！高級カリフォルニア・ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー辛口赤ワイン愛好家大注目！1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立！品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました！自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています！それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。(そのほとんどがメーリングリストでアメリカの顧客に直行！)このパッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ・ノワール[2018]年は、ほぼ全てのブドウをパッツ&ホールに提供している畑！南向きの斜面により育まれる果実味と西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜に掛けて形成される酸のバランスが秀逸です！100％ブルゴーニュ産フレンチオーク樽（新樽40％、1?2年樽60％）！全て3年空気乾燥で造られます！このパッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ ・ノワール[2018]年についてパッツ・アンド・ホールでは『この畑は、ペタルマ・ギャップ（冷たい太平洋の空気をロシアン・リヴァー流域に送り込む海岸沿いの山地）を真正面に見下ろす、岩がごろごろした風が吹き抜ける丘の高台にあリます。通常、毎年最後に収穫する畑であり、しばしば我々のワインの中で最もタニックであるこの2018年のワインは、ブラックチェリー、ドライクランベリー、シナモン、ダークココアの強烈なアロマに加え、ポルチーニ茸の林床のヒントが混じり合い、絡み合う。口当たりはジューシーで幅広く、プラム、カシスの余韻が長く続く。ギャップス・クラウン・ヴィンヤードは非常に長命なワインで、今後何年も辛抱強く熟成させることができる。』野生酵母と培養酵母を使用、100％樽でのマロラクティック発酵！ブルゴーニュ産のフレンチオーク樽100％（新樽60％）で16ヶ月間熟成した後、無清澄&無濾過で瓶詰め！プラム、ドライクランベリー、ブラックラズベリー、チョコレート、チェリーリキュール、タバコの葉やコーヒーの香り！濃密なタンニンとしっかりした骨格がシルキーでなめらかな余韻の大人気パッツ・アンド・ホール・ギャップス・クラウン・ピノ・ノワール[2018]年、年産わずか20樽のみの希少ワインが正規品で限定極少量入荷！