ポール ラトー ピノ ノワール スエルテ ソロモン ヒルズ ヴィンヤード 2013 ポール ラトー ワインズ カリフォルニア セントラルコースト サンタ マリア バレーAVA 赤 辛口 750ml
Paul Lato Wines Pinot Noir Solomon Hills Vineyard Suerte 2013 Paul Lato Wines

• 生産年[2013]年
• 生産者ポール・ ラトー・ワインズ
• 生産地アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト/ サンタ・マリア・バレーAVA ピノ・ノワール100%
• タイプ赤ワイン・辛口
• テイストフルボディ
• 内容量750ml

高級カリフォルニアピノ・ノワール愛好家大注目！セントラル・コーストはサンタ・マリア・バレーからビエン・ナシード・ヴィンヤードの創設者であるミラー家が所有する素晴らしい畑(美しく均一な丘に広がるこのブドウ畑はアペラシオンで最も西に位置しており、海に近いため最も涼しくなるともいいます。)から得たピノ・ノワール100%を用いて造られる究極の一本！しかもこの貴重な2013年ヴィンテージの9年熟成バックヴィンテージでなんと！パーカーポイント驚異の97点獲得！造り手の「ポール・ラトー」はポーランド出身のポール・ラトー氏が、カリフォルニアのセントラル・コーストで営む有名ワイナリーです！ポーランドで生まれたポール・ラトー氏はヨーロッパの国々を経てカナダへ移り住み、トロントの有名レストランでソムリエとして働きながら世界中から集まった最高のワインを人々に提供し、経験を積んでいました！ある日、サンタ・バーバラのワイナリー「オー・ボン・クリマ」のシャルドネを口にしたポール氏は感銘を受け、当主ジム・クレンデネン氏の招きもあり1996年にセントラル・コーストを訪問することになりました！ジム・クレンデネン氏は、そこでポール氏に「君はソムリエとして、もうこれ以上本を読んだりする必要はない。収穫の時にワイン造りを手伝ってみれば、仕組みが理解できるから」と伝えます。トロントへ帰ったポール氏は、軍資金の準備やグリーンカードの取得などの問題からアメリカへの移住を迷っていましたが、2001年9月11日の同時多発テロ事件をきっかけに「自分の人生を変え、自身の手と心で何かを作りたい」「私を阻んでいるのは恐怖だけだ」と決心を固め、「人生を二つのスーツケースに詰めて」2002年にセントラル・コーストへ移住したのだそうです！始めはビエン・ナシード・ヴィンヤード(1880年代から続く歴史あるナパのワイナリー)の共同所有者であるボブ・ミラー氏に時給10ドルのセラーラット(ワイナリーの雑用係)として仕事と住居の世話をしてもらい、オー・ボン・クリマやキュペでも働きながらポール氏は2002年に初めてピノ・ノワール三樽、シラー三樽の計六樽のワインを仕立てました！そこへたまたま訪れたのが、かのロバート・パーカー氏！「あなたはワインを造るソムリエだと聞きました。ワインをテイスティングできますか？」聞いてきたパーカー氏に対し、ポール氏は「ピノとシラーが三樽ずつしかない」ことを伝えました！するとパーカー氏は「あなたは最も難しいブドウからワイン造りを始めているのですね。でも心配しないで。私はワインのテイスターとしてすべてを味わうし、不出来だと思ったら率直にあなたにそう告げるので」と答え、テイスティングに臨んだのだそうです！そしてワインを味わった後、パーカー氏は手帳にメモを書き留めながら「ワイナリーの名前は何ですか？」と尋ねました！ポール氏が「まだ決めていないんです」と答えるとパーカー氏は「あなたには素晴らしい才能があります。私はあなたのワインを一番最初に紹介したいので、早くワイナリー名を決めてください」と伝えたそう！ポール氏はこのエピソードを「100年経っても忘れられない出来事」として感涙を禁じ得なかったと述べています！以降、パーカー氏の言葉通りポール氏のワインはワイン・アドヴォケイトで連続して高評価を受けて注目されるようになり、自社畑こそ持たないものの、いまやセントラル・コーストを代表するワインメーカーにまで登り詰めました！このワイン、ポール・ラトー・ピノ・ノワール・“スエルテ”・ソロモン・ヒルズ・ヴィンヤード[2013]年で、パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の97点高評価！(WA誌ワイナリーピノ最高得点)を獲得！チョコレートのニュアンスとほのかなスモーキーさを持ち、優しい赤い果実のアロマを際立たせる明るい酸味が特徴とのことで、ベルベットのようなミディアムからフルボディのこのワインは「サンタ・バーバラのグラン・クリュ」の風格を有していると言われています！入手困難なポール・ラトーの“スエルテ”・ソロモン・ヒルズ・ヴィンヤードが限定で少量入荷！