シャンボール・ミュジニー・”レ・モンビエ”[2024]年・蔵出し限定品・アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラ(旧ドメーヌ・ロベール・シリュグ(シルグ))元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・正規代理店輸入品
Chambolle Musigny Mombies 2024 Domaine Robert SIRUGUE AOC Chambolle Musigny
- 生産年[2024]年
- 生産者ドメーヌ ロベール シリュグ(シルグ)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンボール・ファン大注目！
年産たったの1800本前後！毎年即完売の超人気アイテム！
口当たりはレースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成するとスミレからプルーンなどのブーケが出る柔らかいボディ！の究極赤ワイン！シャンボール・ミュジニー！
2023年ヴィンテージから新生アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラとして生まれ変わりました！2回目ヴィンテージの2024年が遂に登場！
2024年について『進化を支える最大の転機となったのが、ヴォーヌ・ロマネに完成した新醸造所です。2024年は、収穫から醸造、熟成まで、すべての工程を新施設で行った最初のヴィンテージとなりました。広大な施設は醸造エリアと熟成庫に分かれ、熟成庫には約300樽、2ヴィンテージ分を余裕をもって収容できます。重力を利用して果汁やワインを穏やかに移動させる設計を採用し、温度管理可能なステンレスタンクを区画ごとの生産量に応じて使い分けることで、それぞれのテロワールをより精密に仕込める環境が整いました。旧醸造所では果汁を冷却するためにタンクを何度も移し替える必要がありましたが、現在は移動を極力減らし、温度除梗率も一律には定めず、キュヴェとその年のブドウの状態を見極めながら調整しています。単なる規模の拡大ではなく、広大な空間と最新設備によって、これまで以上に緻密に表現できる醸造拠点が完成したのです。2024年のワインは、アルノー自身が品質に強い自信を示す、全体的にエレガントな仕上がりです。現時点で華やかさや複雑さを備える一方、過去の経験から、長期熟成によってさらに真価を発揮するヴィンテージになると考えています。』！
2022年まではドメーヌ・ロベール・シリュグとしてリリースされていましたが、父であるジャン＝ルイ・シリュグが2022年に引退！ジャン・ルイの息子であるアルノー氏が完全にドメーヌを継承し、奥様ソフィー氏とのドメーヌである 「アルノー＆ソフィー・シルグー・ノエラ 」に統一されました！
造り手は、ヴォーヌ・ロマネ本拠地！1960年創業の非常に小規模ながら高品質なワインで定評！希少な家族経営生産者シルグ家！アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラによる、レースのように繊細な口当たりで、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる究極シャンボール・ミュジニー！銘醸一級畑“レ・シャルム”にほど近い村名畑“レ・モンビエ”！
薄い表土の下に砂地土壌が広がり、下層部は石灰岩！表土40-50cmで母岩に達する小区画レ・モンビエからの厳選ピノ・ノワール100％を(全房30-40%)で天然酵母発酵！228Lフレンチオーク樽で14-16ヶ月(新樽比率約30%)！無濾過・無清澄で瓶詰めされる超極上シャンボール・ミュジニー！
過去、リアルワインガイド誌でも「これまではレ・モンビエと記していたが、正しい発音はレ・モンビーだと分かったので訂正。香りは今は少し閉じ気味だが、素晴らしいミネラル感がたまらない。そして品の良い黒赤果実香と深遠な大地香がふんわりと漂う。開いたらメチャいい香りとなること必至。口に含むと何という上質感か。ミネラルにより液体はツヤツヤとしており、高品位感がたっぷり。そしてジューシーでみずみずしく、その液体にうま味たっぷりの味がギッシリとつまっている。味はもう複雑で複雑で美味しいのひと言。これは完全に1erの品質」と絶賛！
「ラズベリーやチェリーのピュアな果実に、スミレやバラのような華やかなアロマが重なり、紅茶やクローブなどの繊細なスパイスが奥行きを与えます。口当たりは絹のようになめらかで、フレッシュな酸とミネラルが全体を引き締め、軽やかさの中にしっかりとした芯のある味わい。古木由来の密度ある果実味があり、村名クラスながら余韻は長く、やさしさと気品を併せ持つ一本です。2024年は華やかで瑞々しい赤い果実の香り。しなやかで美しい質感を持つエレガントな味わいで、しっかりとした酸が全体を支える。軽やかさと緻密さが調和し、飲み心地に優れたシャンボール・ミュジニー。」！
シャンボール村のもつ繊細で優雅な味わいを実にうまく表現した、とても柔らかく純度の高い甘みをたっぷり含んだ果実味と、しなやかなタンニンと傑出したフィネス！新生アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラでリリースされる記念すべき高品質ヴィンテージ[2024]年もの！愛好家垂涎のシリュグの究極シャンボール・ミュジニーが、限定で蔵出し品で極少量入荷！
ヴォーヌ・ロマネが本拠地のドメーヌ！1960年にロベール・シリュグ氏が創業。現在は二人の娘さんが経営に参加。所有する畑の面積は11haで、AOCヴォーヌ・ロマネ約4ha、AOCブルゴーニュ約2ha、そして特級のグラン・エシェゾーはわずか0.13ha。このすべての畑において自然派(リュット・レゾネ農法＝減農薬農法)で造られ、収穫は人員総動員のもと、すべて手作業で行う。
数年前にD.R.C.が現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、品質が飛躍的に向上し、現在ブルゴーニュファンの間でも目が離せない造り手のひとつになっています。特に特級畑のグラン・エシェゾーは生産量僅少につき、ブルゴーニュファンにとって垂涎の的！所有する9.8haの畑のうち半分以上がＡＣブルゴーニュ・ルージュ。また、ヴォーヌ=ロマネ・レ・プティ・モンにある0.5haの樹齢の高い区画は、小さな地所ながらロマネ=コンティとリシュブールに近い好立地。
このワインはヴォーヌ=ロマネに鳴り響くよその1級畑のものほど知名度はないが、秀れた価値がある。しかしシリュグの最高峰は、0.13haの畑から生まれる衝撃的なグラン・エシェゾー。このワインは数樽しかできないが、たいへん注目に値するもので、ブルゴーニュ最上のワインに匹敵しうる。ドメーヌ・ロベール・シリュグのワインは安定して上手な出来栄えで、はかばかしくない収穫年においても、最高の収穫年と同様に仕上がるようだ彼は20-35％新樽を使用し、18-20ヶ月熟成させる。シリュグは特定のキュベでは濾過せずに瓶詰めするが、これは非常に良心的なつくり手である証し。これらのワインは収穫から6-7年以内が飲み頃。
シャンボール・ミュジニー・”レ・モンビエ”[2024]年・蔵出し限定品・アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラ(旧ドメーヌ・ロベール・シリュグ(シルグ))元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・正規代理店輸入品
Chambolle Musigny Mombies 2024 Domaine Robert SIRUGUE AOC Chambolle Musigny
- 生産年[2024]年
- 生産者ドメーヌ ロベール シリュグ(シルグ)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンボール・ファン大注目！
年産たったの1800本前後！毎年即完売の超人気アイテム！
口当たりはレースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成するとスミレからプルーンなどのブーケが出る柔らかいボディ！の究極赤ワイン！シャンボール・ミュジニー！
2023年ヴィンテージから新生アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラとして生まれ変わりました！2回目ヴィンテージの2024年が遂に登場！
2024年について『進化を支える最大の転機となったのが、ヴォーヌ・ロマネに完成した新醸造所です。2024年は、収穫から醸造、熟成まで、すべての工程を新施設で行った最初のヴィンテージとなりました。広大な施設は醸造エリアと熟成庫に分かれ、熟成庫には約300樽、2ヴィンテージ分を余裕をもって収容できます。重力を利用して果汁やワインを穏やかに移動させる設計を採用し、温度管理可能なステンレスタンクを区画ごとの生産量に応じて使い分けることで、それぞれのテロワールをより精密に仕込める環境が整いました。旧醸造所では果汁を冷却するためにタンクを何度も移し替える必要がありましたが、現在は移動を極力減らし、温度除梗率も一律には定めず、キュヴェとその年のブドウの状態を見極めながら調整しています。単なる規模の拡大ではなく、広大な空間と最新設備によって、これまで以上に緻密に表現できる醸造拠点が完成したのです。2024年のワインは、アルノー自身が品質に強い自信を示す、全体的にエレガントな仕上がりです。現時点で華やかさや複雑さを備える一方、過去の経験から、長期熟成によってさらに真価を発揮するヴィンテージになると考えています。』！
2022年まではドメーヌ・ロベール・シリュグとしてリリースされていましたが、父であるジャン＝ルイ・シリュグが2022年に引退！ジャン・ルイの息子であるアルノー氏が完全にドメーヌを継承し、奥様ソフィー氏とのドメーヌである 「アルノー＆ソフィー・シルグー・ノエラ 」に統一されました！
造り手は、ヴォーヌ・ロマネ本拠地！1960年創業の非常に小規模ながら高品質なワインで定評！希少な家族経営生産者シルグ家！アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラによる、レースのように繊細な口当たりで、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる究極シャンボール・ミュジニー！銘醸一級畑“レ・シャルム”にほど近い村名畑“レ・モンビエ”！
薄い表土の下に砂地土壌が広がり、下層部は石灰岩！表土40-50cmで母岩に達する小区画レ・モンビエからの厳選ピノ・ノワール100％を(全房30-40%)で天然酵母発酵！228Lフレンチオーク樽で14-16ヶ月(新樽比率約30%)！無濾過・無清澄で瓶詰めされる超極上シャンボール・ミュジニー！
過去、リアルワインガイド誌でも「これまではレ・モンビエと記していたが、正しい発音はレ・モンビーだと分かったので訂正。香りは今は少し閉じ気味だが、素晴らしいミネラル感がたまらない。そして品の良い黒赤果実香と深遠な大地香がふんわりと漂う。開いたらメチャいい香りとなること必至。口に含むと何という上質感か。ミネラルにより液体はツヤツヤとしており、高品位感がたっぷり。そしてジューシーでみずみずしく、その液体にうま味たっぷりの味がギッシリとつまっている。味はもう複雑で複雑で美味しいのひと言。これは完全に1erの品質」と絶賛！
「ラズベリーやチェリーのピュアな果実に、スミレやバラのような華やかなアロマが重なり、紅茶やクローブなどの繊細なスパイスが奥行きを与えます。口当たりは絹のようになめらかで、フレッシュな酸とミネラルが全体を引き締め、軽やかさの中にしっかりとした芯のある味わい。古木由来の密度ある果実味があり、村名クラスながら余韻は長く、やさしさと気品を併せ持つ一本です。2024年は華やかで瑞々しい赤い果実の香り。しなやかで美しい質感を持つエレガントな味わいで、しっかりとした酸が全体を支える。軽やかさと緻密さが調和し、飲み心地に優れたシャンボール・ミュジニー。」！
シャンボール村のもつ繊細で優雅な味わいを実にうまく表現した、とても柔らかく純度の高い甘みをたっぷり含んだ果実味と、しなやかなタンニンと傑出したフィネス！新生アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラでリリースされる記念すべき高品質ヴィンテージ[2024]年もの！愛好家垂涎のシリュグの究極シャンボール・ミュジニーが、限定で蔵出し品で極少量入荷！
ヴォーヌ・ロマネが本拠地のドメーヌ！1960年にロベール・シリュグ氏が創業。現在は二人の娘さんが経営に参加。所有する畑の面積は11haで、AOCヴォーヌ・ロマネ約4ha、AOCブルゴーニュ約2ha、そして特級のグラン・エシェゾーはわずか0.13ha。このすべての畑において自然派(リュット・レゾネ農法＝減農薬農法)で造られ、収穫は人員総動員のもと、すべて手作業で行う。
数年前にD.R.C.が現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、品質が飛躍的に向上し、現在ブルゴーニュファンの間でも目が離せない造り手のひとつになっています。特に特級畑のグラン・エシェゾーは生産量僅少につき、ブルゴーニュファンにとって垂涎の的！所有する9.8haの畑のうち半分以上がＡＣブルゴーニュ・ルージュ。また、ヴォーヌ=ロマネ・レ・プティ・モンにある0.5haの樹齢の高い区画は、小さな地所ながらロマネ=コンティとリシュブールに近い好立地。
このワインはヴォーヌ=ロマネに鳴り響くよその1級畑のものほど知名度はないが、秀れた価値がある。しかしシリュグの最高峰は、0.13haの畑から生まれる衝撃的なグラン・エシェゾー。このワインは数樽しかできないが、たいへん注目に値するもので、ブルゴーニュ最上のワインに匹敵しうる。ドメーヌ・ロベール・シリュグのワインは安定して上手な出来栄えで、はかばかしくない収穫年においても、最高の収穫年と同様に仕上がるようだ彼は20-35％新樽を使用し、18-20ヶ月熟成させる。シリュグは特定のキュベでは濾過せずに瓶詰めするが、これは非常に良心的なつくり手である証し。これらのワインは収穫から6-7年以内が飲み頃。
