ラドワ ルージュ 2021 年 蔵出し作品 ドメーヌ ヴァンサン ルグー元詰 自然派 ビオロジック
LADOIX Rouge [2021] Domaine Vincent Legou AOC Ladoix Rouge Bio
- 生産年[2021
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ラドワ/ AOCラドワ・ルージュ
- タイプ赤 辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！元DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)社員によるラドワ・赤！あのコルトン・グラン・クリュ特級とコルトン・シャルルマーニュ特級の一部が含まれる究極ラドワの赤！あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ・ルージュ！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの(RVF誌驚異の95点の高評価！の大人気の2021年もの)で少量入荷！しかも造り手はあのDRCの片鱗を見せる大人気造り手！アシェットガイド誌やRVF誌など(「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」等)大注目！アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ！2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocert認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています！最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン/観察）！すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか）そのため、人によってはDRCと同じ酵母の雰囲気を感じるという人もいるぐらい！その彼によるLes Combottes、Les Issardsの2区画合計でわずか0.5haの畑からの樹齢驚異の50年以上のV.Vのピノ・ノワールを驚異の16ヶ月熟成(新樽率25%)で造られる究極ラドワ赤！しかも貴重な少量生産ながら大人気のグレイトヴィンテージ[2021]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品でで限定少量入荷！
