ロータリ・ブリュット・ナチュール[2020]年・高級シャンパン方式(瓶内二次発酵)・自社畑100％・手摘み100％・単一年産100％・(シャルドネ100％)(瓶内熟成驚異の48ヶ月)・トレントD.O.C.・ベルリン・ワイン・トロフィー2024年金賞受賞(過去ベスト・イタリアン・スプマンテ・プロデューサー賞受賞)
ROTARI Brut Nature 2020 DOC Trent(Metodo Classico)(Cantina Rotari)
- 生産年[2020]年
- 生産者カンティーナ・ロータリ
- 生産地イタリア/トレンティーノ州/DOC トレント
- タイプ白・辛口 スパークリングワイン
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
- JANコード4997678251147
イタリア高級シャンパン方式(メトッド クラシコ)愛好家大注目！シャンパーニュファン大注目！ヴェロネッリ誌やガンベロ・ロッソ誌も大注目！今や北欧や米国でブレイク中の北イタリア・トレンティーノのメトッド・ブランド！世界が欲しがる瓶内二次醗酵スパークリングワインブランド！その名は“ロータリ”！国際コンテストで高評価連発！壮大なアルプスの個性を表現したロータリの真髄を表したキュヴェ！シャルドネ100％で、高級シャンパーニュ製法で、驚異の48ヶ月瓶内熟成で、単一年産100％のミレジメもの！超こだわりの究極ロータリ・ブリュット・ナチュールが新登場！
インポーターさんのワイナリーについて「世界50ヶ国以上で愛される、高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン。ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、「ピノ・ノワール」と「シャルドネ」のみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。ロータリを語る上で外せない2つの大きな魅力。それは「最高のコスト･パフォーマンス」「食通が愛するガストロノミック・クオリティ」である。ロータリは高品質のスパークリングワインを提供するために実に様々な取り組みをしていますが、全てはこの2つの魅力を実現させるため。その追求こそがロータリに明確なスタイルを与えているのです。
ロータリが位置するトレンティーノは独自の文化をもつイタリア北東部の地域。渓谷や湖や森、そして広大で美しいアルプス山脈に囲まれた自然豊かな環境です。トレンティーノの恵まれた自然環境を最大限に活かすブドウ栽培手法をロータリは採用しています。それがこの地方特有の仕立て方法、「ペルゴラ」。ロータリでは収穫は全て人の手によって行われます。また、買いワイン・買いブドウは一切なしで自社畑のブドウ100％使用。素晴らしい自然環境と徹底した手入れによって良質なブドウを手に入れることができるロータリ。そのブドウの良さを損なうことなく、さらに素晴らしい品質のワインへと昇華させるのが、ロータリが誇る「世界トップレベルの最先端設備」と「栽培-醸造・熟成まで、あらゆる分野のスペシャリストが揃った専門スタッフ」の最強タッグ。ワインの出来がブドウの出来に大きく左右されることは勿論ですが、人の手によってできる最大限の努力をロータリは惜しみません。」！
このロータリ・ブリュット・ナチュール[2020]年は、6世紀のランゴバルド王国の王の名前を冠したこの本格スプマンテの葡萄畑は、イタリア・アルプスのふもとに位置し、山脈の北からの冷たい風に守られ、昼夜の寒暖の差により、特別なフレッシュな酸とアロマとフレーヴァーが生まれます！厳選シャルドネ100％(他のベースワイン用のブドウよりもさらに熟度が高まった段階で収穫された完熟葡萄を使用)を瓶内二次発酵！ステンレスタンク6-8ヶ月、フレンチオーク樽(新樽比率5％)で6-8ヶ月熟成！瓶内熟成驚異の48ヶ月(DOCで定められた厳しい品質基準を遥かに超える熟成)！ガス圧6気圧！残糖度2.7g/Lで造られる究極辛口スパークリングワイン！
輝きのある淡いゴールドカラーに、きめ細かく持続する泡立ちが印象的！香りはヘーゼルナッツやアーモンド、焼きたてのブリオッシュ、ドライフルーツなど長期熟成由来の複雑なニュアンスに、黄リンゴ、桃、アプリコット、レモンピールなどの果実香が重なります！口に含むと、ノンドサージュならではの引き締まったアタックがあり、ドロミテ由来の石灰質土壌を思わせるミネラル感と生き生きとした酸が全体を支えます！一方で、完全マロラクティック発酵と48ヶ月に及ぶ澱熟成によって角のないまろやかさと旨味が備わり、単にシャープなだけではない奥行きを感じさせます！余韻にはナッツや酵母由来の香ばしさ、柑橘のほろ苦さ、塩味を帯びたミネラルが長く続き、非常にドライでありながら豊かな旨味が印象に残ります！
トレントDOCらしい山岳地帯の清涼感とエレガンスを備え、シャンパーニュにも通じる品質を優れたコストパフォーマンスで楽しめる一本！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、高級シャンパーニュ製法で、驚異の48ヶ月瓶内熟成で、単一年産100％のミレジメもの[2020]年！超こだわりの究極ロータリ・ブリュット・ナチュールが正規品で待望入荷！生ガキ、ホタテや白身魚のカルパッチョ、お寿司、真鯛やヒラメの昆布締め、帆立のバターソテー、熟成コンテやパルミジャーノ・レッジャーノとの相性抜群！
ロータリ・ブリュット・ナチュール[2020]年・高級シャンパン方式(瓶内二次発酵)・自社畑100％・手摘み100％・単一年産100％・(シャルドネ100％)(瓶内熟成驚異の48ヶ月)・トレントD.O.C.・ベルリン・ワイン・トロフィー2024年金賞受賞(過去ベスト・イタリアン・スプマンテ・プロデューサー賞受賞)
ROTARI Brut Nature 2020 DOC Trent(Metodo Classico)(Cantina Rotari)
- 生産年[2020]年
- 生産者カンティーナ・ロータリ
- 生産地イタリア/トレンティーノ州/DOC トレント
- タイプ白・辛口 スパークリングワイン
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
- JANコード4997678251147
イタリア高級シャンパン方式(メトッド クラシコ)愛好家大注目！シャンパーニュファン大注目！ヴェロネッリ誌やガンベロ・ロッソ誌も大注目！今や北欧や米国でブレイク中の北イタリア・トレンティーノのメトッド・ブランド！世界が欲しがる瓶内二次醗酵スパークリングワインブランド！その名は“ロータリ”！国際コンテストで高評価連発！壮大なアルプスの個性を表現したロータリの真髄を表したキュヴェ！シャルドネ100％で、高級シャンパーニュ製法で、驚異の48ヶ月瓶内熟成で、単一年産100％のミレジメもの！超こだわりの究極ロータリ・ブリュット・ナチュールが新登場！
インポーターさんのワイナリーについて「世界50ヶ国以上で愛される、高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン。ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、「ピノ・ノワール」と「シャルドネ」のみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。ロータリを語る上で外せない2つの大きな魅力。それは「最高のコスト･パフォーマンス」「食通が愛するガストロノミック・クオリティ」である。ロータリは高品質のスパークリングワインを提供するために実に様々な取り組みをしていますが、全てはこの2つの魅力を実現させるため。その追求こそがロータリに明確なスタイルを与えているのです。
ロータリが位置するトレンティーノは独自の文化をもつイタリア北東部の地域。渓谷や湖や森、そして広大で美しいアルプス山脈に囲まれた自然豊かな環境です。トレンティーノの恵まれた自然環境を最大限に活かすブドウ栽培手法をロータリは採用しています。それがこの地方特有の仕立て方法、「ペルゴラ」。ロータリでは収穫は全て人の手によって行われます。また、買いワイン・買いブドウは一切なしで自社畑のブドウ100％使用。素晴らしい自然環境と徹底した手入れによって良質なブドウを手に入れることができるロータリ。そのブドウの良さを損なうことなく、さらに素晴らしい品質のワインへと昇華させるのが、ロータリが誇る「世界トップレベルの最先端設備」と「栽培-醸造・熟成まで、あらゆる分野のスペシャリストが揃った専門スタッフ」の最強タッグ。ワインの出来がブドウの出来に大きく左右されることは勿論ですが、人の手によってできる最大限の努力をロータリは惜しみません。」！
このロータリ・ブリュット・ナチュール[2020]年は、6世紀のランゴバルド王国の王の名前を冠したこの本格スプマンテの葡萄畑は、イタリア・アルプスのふもとに位置し、山脈の北からの冷たい風に守られ、昼夜の寒暖の差により、特別なフレッシュな酸とアロマとフレーヴァーが生まれます！厳選シャルドネ100％(他のベースワイン用のブドウよりもさらに熟度が高まった段階で収穫された完熟葡萄を使用)を瓶内二次発酵！ステンレスタンク6-8ヶ月、フレンチオーク樽(新樽比率5％)で6-8ヶ月熟成！瓶内熟成驚異の48ヶ月(DOCで定められた厳しい品質基準を遥かに超える熟成)！ガス圧6気圧！残糖度2.7g/Lで造られる究極辛口スパークリングワイン！
輝きのある淡いゴールドカラーに、きめ細かく持続する泡立ちが印象的！香りはヘーゼルナッツやアーモンド、焼きたてのブリオッシュ、ドライフルーツなど長期熟成由来の複雑なニュアンスに、黄リンゴ、桃、アプリコット、レモンピールなどの果実香が重なります！口に含むと、ノンドサージュならではの引き締まったアタックがあり、ドロミテ由来の石灰質土壌を思わせるミネラル感と生き生きとした酸が全体を支えます！一方で、完全マロラクティック発酵と48ヶ月に及ぶ澱熟成によって角のないまろやかさと旨味が備わり、単にシャープなだけではない奥行きを感じさせます！余韻にはナッツや酵母由来の香ばしさ、柑橘のほろ苦さ、塩味を帯びたミネラルが長く続き、非常にドライでありながら豊かな旨味が印象に残ります！
トレントDOCらしい山岳地帯の清涼感とエレガンスを備え、シャンパーニュにも通じる品質を優れたコストパフォーマンスで楽しめる一本！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、高級シャンパーニュ製法で、驚異の48ヶ月瓶内熟成で、単一年産100％のミレジメもの[2020]年！超こだわりの究極ロータリ・ブリュット・ナチュールが正規品で待望入荷！生ガキ、ホタテや白身魚のカルパッチョ、お寿司、真鯛やヒラメの昆布締め、帆立のバターソテー、熟成コンテやパルミジャーノ・レッジャーノとの相性抜群！
イタリア瓶内二次醗酵のブランドとして第3位の規模を誇る大型プレミアム・ブランド。ワイナリー設立は1977年で、北イタリアのアルプス山麓の丘陵地帯トレンティーノに所在。瓶内二次醗酵ワイン「トレントDOC」を専門に生産しています。経営形態は、生産者協同組合で2,600haという広大なブドウ畑を所有し、100％自社畑生産で年間生産量約300万本を製造しています。原料ブドウから徹底した品質管理を行い、栽培から出荷に至るまで自社スタッフで丁寧な作業が行われています。 その行き届いた品質と群を抜いた“スーパー・コスト・パフォーマンス”でアメリカや北欧ではシェアNO.1を獲得し大ブレイク中。
「100％自社畑！買いブドウ、買いワイン無し」「 プレミアム・瓶内二次発酵ブランドのプロデュース！収穫は全て手摘み」ロータリはこの2つのコンセプトをもとに、イタリアン・ブランドとして究極のコスト・パフォーマンス ワインを現実のものとしています。 大規模生産ですが、原料ブドウとベース・ワインは全て自社生産で行い、他からの購入は一切ありません。このため、毎年リーズナブルで安定した価格と生産量を市場へ提供しています。また、瓶内二次醗酵製法は、一般のワインとは違い、実際に出荷となるまでには長い年月を要します。トレントDOCの規定では、最低瓶内熟成期間は15ヶ月ですが、ロータリでは最短で24ヶ月とし、より高い品質を目指すため規定より長く熟成期間を設けています。
北欧やアメリカで大ブレイク中の北イタリア、トレンティーノのプレミアム瓶内二次発酵ブランド「ロータリ」。コンセプトは毎日飲める瓶内二次発酵ワイン。シャンパーニュを初めとするスパークリングワインがお好きな方には、この目を疑うような“スーパーコストパフォーマンス”を是非体験し、お確かめ頂きたい逸品です。果実味と複雑味の豊かな風味を持ったロータリ・ブランドは、飲み手の満足度を一番に考えて造られたワインです。アルプス山脈を背後に、北イタリア最大級の生産協同組合が、原料ブドウから出荷に至るまで100％完全自社生産で丁寧に製造。行き届いた品質は、正真正銘イタリアのトップ・ブランドであり、現在57カ国でシェア拡大中です。是非お試しください！
