アグリ・クール・アメイジング(AMAZING)[2025]年・ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏(アグリ・クール)・白・辛口・山形県上山市のナイアガラ＆デラウェア＆セイベルの3品種のブレンド・アルコール度数11％
Agri Coeur AMAZING 2025
- 生産年[2025]年
- 生産者アグリ・クール
- 生産地日本/山形県
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ナイアガラ45%、デラウェア44%、セイベル11%
- 内容量750ml
日本ワイン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏！本物のヴィニュロンが新天地･上山で醸すナチュラルワイン！アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗(かたよせ ひろあき)」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリー！ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍した片寄氏は、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、このAgri-Coeur(アグリクール)「農業の心」を設立！
このアグリ・クール・アメイジング(AMAZING)[2025]年は、ワインインポーターAMZ初のPBとして「AMZ→Amazing」から命名！日本に根づいたブドウで日本の文化、伝統、感性を表現し、世界でも楽しんでもらえるワインを目指して造られた初リリース作品！「AMAZING」は、ワイナリー完成後初の完全非発泡の白ワイン！山形県上山市！栽培農家:加藤浩二氏、片寄広朗氏、遠藤佐一氏！醸造:片寄広朗氏(Agri Coeur)！ナイアガラ45%、デラウェア44%、セイベル11%使用！亜硫酸塩:総SO2 9.9mg/L、補糖・補酸なし、マセラシオンなし！
『委託醸造時代は半年程だった熟成期間を、自社ワイナリー完成により約11カ月確保！熟成途中はルーサンヌやマルサンヌを思わせる厚みと瑞々しいトロピカルな印象でしたが、最終的には繊細で涼しげなアタック！余韻にはミネラル、白い果実、蜜を感じさせ、サヴォワの白を思わせる静かな味わいに仕上がりました。』！
ナイアガラやデラウェア由来の華やかな果実の香りが特徴の辛口白ワイン！白桃や洋梨、柑橘を思わせる爽やかな香りに、ほのかな蜜のニュアンスが重なります！口当たりは軽やかで、果実のふくらみとフレッシュな酸味が調和！後半にはミネラル感のあるすっきりとした余韻が広がります！アルコール11％の辛口で、親しみやすさと繊細さを兼ね備えた味わい！本物のヴィニュロンが新天地･上山で醸すナチュラルワイン“アグリ・クール”の希少辛口白ワイン！日本に根づいたブドウで日本の文化、伝統、感性を表現し、世界でも楽しんでもらえるワインを目指した、低温での熟成も期待できる一本！アグリ・クール・アメイジングが限定で待望入荷！
Agri coeurは、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売しているワイナリーです。Agri coeurとはAgri＝agriculture(農業)と、Coeur=心の２つの単語をあわせたもの。次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという想いから、2022年4月に山形県に移住しワインづくりを開始しました。今は委託醸造を行っており、いつかはワイナリーを設立することを目標にしています。
片寄さんは、元ソムリエで、 フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で ワイン造りを学ばれた後に帰国し、 大阪でワイン販売をされた後に、 岡山のドメーヌ・テッタで 畑とワイン醸造を担当されていました。2022年に山形県に移住し、このAgri-Coeur(アグリクール)「農業の心」を設立。
「日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ！」片岡さんはフランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かし、その土地、その人だからこそ生まれる「アート」をつくることを意識してワインづくりを行っています。
アグリ・クール・アメイジング(AMAZING)[2025]年・ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏(アグリ・クール)・白・辛口・山形県上山市のナイアガラ＆デラウェア＆セイベルの3品種のブレンド・アルコール度数11％
Agri Coeur AMAZING 2025
- 生産年[2025]年
- 生産者アグリ・クール
- 生産地日本/山形県
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ナイアガラ45%、デラウェア44%、セイベル11%
- 内容量750ml
日本ワイン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏！本物のヴィニュロンが新天地･上山で醸すナチュラルワイン！アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗(かたよせ ひろあき)」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリー！ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍した片寄氏は、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、このAgri-Coeur(アグリクール)「農業の心」を設立！
このアグリ・クール・アメイジング(AMAZING)[2025]年は、ワインインポーターAMZ初のPBとして「AMZ→Amazing」から命名！日本に根づいたブドウで日本の文化、伝統、感性を表現し、世界でも楽しんでもらえるワインを目指して造られた初リリース作品！「AMAZING」は、ワイナリー完成後初の完全非発泡の白ワイン！山形県上山市！栽培農家:加藤浩二氏、片寄広朗氏、遠藤佐一氏！醸造:片寄広朗氏(Agri Coeur)！ナイアガラ45%、デラウェア44%、セイベル11%使用！亜硫酸塩:総SO2 9.9mg/L、補糖・補酸なし、マセラシオンなし！
『委託醸造時代は半年程だった熟成期間を、自社ワイナリー完成により約11カ月確保！熟成途中はルーサンヌやマルサンヌを思わせる厚みと瑞々しいトロピカルな印象でしたが、最終的には繊細で涼しげなアタック！余韻にはミネラル、白い果実、蜜を感じさせ、サヴォワの白を思わせる静かな味わいに仕上がりました。』！
ナイアガラやデラウェア由来の華やかな果実の香りが特徴の辛口白ワイン！白桃や洋梨、柑橘を思わせる爽やかな香りに、ほのかな蜜のニュアンスが重なります！口当たりは軽やかで、果実のふくらみとフレッシュな酸味が調和！後半にはミネラル感のあるすっきりとした余韻が広がります！アルコール11％の辛口で、親しみやすさと繊細さを兼ね備えた味わい！本物のヴィニュロンが新天地･上山で醸すナチュラルワイン“アグリ・クール”の希少辛口白ワイン！日本に根づいたブドウで日本の文化、伝統、感性を表現し、世界でも楽しんでもらえるワインを目指した、低温での熟成も期待できる一本！アグリ・クール・アメイジングが限定で待望入荷！
Agri coeurは、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売しているワイナリーです。Agri coeurとはAgri＝agriculture(農業)と、Coeur=心の２つの単語をあわせたもの。次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという想いから、2022年4月に山形県に移住しワインづくりを開始しました。今は委託醸造を行っており、いつかはワイナリーを設立することを目標にしています。
片寄さんは、元ソムリエで、 フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で ワイン造りを学ばれた後に帰国し、 大阪でワイン販売をされた後に、 岡山のドメーヌ・テッタで 畑とワイン醸造を担当されていました。2022年に山形県に移住し、このAgri-Coeur(アグリクール)「農業の心」を設立。
「日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ！」片岡さんはフランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かし、その土地、その人だからこそ生まれる「アート」をつくることを意識してワインづくりを行っています。
